野菜料理もお手の物クッキング亭主
我が家ではわけあって、夫に料理を任せています。
夫は私以上に料理が上手なので、食事については完全にお任せ状態です。
お店と同じ味を家庭で味わう事も可能なんですよね。天ぷらならあの店、ステーキならこの店とグルメぶっている人もいるようですが、一番贅沢なのは家族でテーブルを囲み、感謝して食事をする事ではないかと思います。
作り方が分らないから、いつも同じような料理が並ぶ家庭や、晩ご飯はコンビニ弁当などという家庭もある中で、家族の手作りの晩ご飯に勝るものはないと思います。コンビニ弁当では圧倒的に野菜がたりません。
大体レシピなんて新聞に書いてあったり、パソコンで調べれば作りきれない程出てきます。
子供達に美味しいものを教えるために厳選したお店で食事をさせることも忘れてはいけませんが、それを家庭で再現させる、お店の味にならなくてもいいんです。家で、誰かが作ったということが重要なのではないかと思います。
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